２００６年３月２０日(月)アジ、久里浜沖、八幡橋鴨下丸、午前船

渋い！！！渋い中、墜鱶鮭君は、順調に青いのを釣り上げてましたねぇ。
まー、何も無いよりは、サバでも有ればおかずにはなりますよね。
結局、墜鱶鮭君の釣果は、サバ５尾にトラギス１尾となりました。
ワシも頑張って頑張ってアジを狙ってたんだけど、いつも間にやら納竿の時間が！！！
これまでに釣ったのが、オキトラギス２尾！！
いかん、つまみがなくなってしまう！！！ってことで、サバを１尾キープしました。
これで本当にシメサバとなりました。
最後狙ったサバは結構良型で、４５ｃｍありました。
１尾で２尾分って感じですよ。よく仕掛けが切れなかったなぁ。
なんせ、クーラーに斜めに入れても真っ直ぐ入らなかったくらいで。
オキトラギス君です。大きいのは１８ｃｍですね。
小さいがもう一尾釣れたんですが、さすがにそれはリリースしました。
で、アジ船に乗ったんだからアジは･･･
えぇぇぇ！！！あ、あ、アジはぁ！！！
アジ船に乗って、初坊主となってしまいました。悲しい･･･
サバは大きかったんで、半身を刺身で食べました。
脂ものってるし、ほんのり甘くて、しかも生でしょぉ。
これは釣りをやってる人の特権ですわなぁ。
残りの半身はシメサバにしました。
３時間塩締めして、米酢に漬けること２時間ですね。
いー感じに出来上がり、こちらは小骨までバリバリ砕けるくらいでした。
生の方は肉を食べてるような食感で、シメサバはとろ〜りって感じですね。
トラギスです。
こちらもふわふわしたとっても淡白で美味しい刺身っすよ。
見た目が今一だから、捨ててしまう人が多いですけどねぇ。
今宵の晩餐です。
つまみとして食べるには、丁度いい量ですね。
しかも、初挑戦のシメサバも美味しくて、大満足でした。
で、アジは？・・・(T_T)
とりあえず、ゴチ！！！

ここからは墜鱶鮭君のコメントと写真です。

やはり、波が強かったせいかな今日は疲れました。
家族内での人気投票結果、
　　しめ鯖 　１票
　　味噌煮　１票
　　トラぎす　１票
驚いたのは、娘が鯖味噌を選んだこと。味噌嫌いなはずなのに・・・・
シメサバ

ちょっと生目で、うまかった。
でも妻には不人気。
　　＾↑＾　
予想どうりのリアクションだった。
鯖味噌煮

作るたびに思うけどうまくできない。
おいしいけど皮がうまく残らないんだよな。
トラぎすの刺身

うまく皮がむけたかな。
塩焼き

まっ、こんなもんでしょう。